Hạnh nhân chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho hệ tim mạch như magiê, vitamin E… đặc biệt chất flavonoids có tác dụng chống lão hóa bảo vệ các tế bào trong cơ thể.
Đối với phụ nữ hạnh nhân có tác dụng cải thiện cấu trúc bề mặt da, làm chậm quá trình lão hóa da, là sản phẩm cần thiết cho bà bầu và là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu cho sự phát triển của thai nhi.
Không những vậy hạnh nhân còn là một loại hạt rất dể ăn mùi vị thơm ngon vô cùng.
Thường cây hạnh nhân chủ yếu được trồng với mục đích lấy hạt. Hạt hạnh nhân có màu nâu cam, tròn mẩy, giòn thơm. Đồng thời loại hạt này chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe nên được con người ưa dùng khá tốt.
Công dụng của hạt hạnh nhân
Hạnh nhân giúp ngăn ngừa bệnh tim và cơn đau tim
Hai trong số các hợp chất hóa học dinh dưỡng chiếm khối lượng lớn trong hạt hạnh nhân là các axit béo không bão hòa đơn lành mạnh và chất chống oxy hóa. Những hoạt chất này có tác dụng giúp hỗ trợ sức khỏe cho tim mạch và ngăn ngừa, phòng chống các yếu tố của bệnh tim mạch.
Trong nghiên cứu sinh học, hạnh nhân còn được biết tới là loại hạt cung cấp chất flavonoid chống oxy hóa. Hạnh nhân cũng giữ các khoáng chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe tim mạch như arginine, magie, canxi, đồng, mangan và kali.
Nghiên cứu cho thấy sử dụng quả hạnh nhân thường xuyên còn có tác dụng làm giảm cholesterol “xấu”. Ưu điểm này đặc biệt tốt ở những người có lượng cholesterol cao và mắc bệnh đái tháo đường. Hạnh nhân giúp ngăn ngừa thiệt hại từ quá trình hình thành mảng xơ vữa động mạch, đồng thời bảo vệ chống lại tích tụ mảng bám nguy hiểm này.
Hạnh nhân hỗ trợ chức năng não khỏe mạnh
Ngay từ những hiểu biết dân gian, ông cha ta đã truyền lại rằng hạt hạnh nhân là một trong những thực phẩm tốt nhất cho não bộ. Hạnh nhân có chứa riboflavin và L-carnitine là hai chất dinh dưỡng quan trọng có khả năng đem đến sự tích cực ảnh hưởng đến hoạt động thần kinh và ngăn ngừa suy giảm nhận thức.
Đây là cũng một trong những lý do lý giải tại sao người lớn, đặc biệt là người già, được khuyến khích ăn các loại hạt hạnh nhân nhiều lần mỗi tuần. Dựa theo hàm lượng dưỡng chất có trong bản thân chúng, hoàn toàn có khả năng làm giảm nguy cơ viêm nhiễm có thể gây ra chứng rối loạn chức năng não, bao gồm mất trí nhớ và bệnh Alzheimer.
Hạnh nhân duy trì sức khỏe da
Không chỉ tốt cho sức khỏe mà hạnh nhân còn là người bạn hoàn mỹ dành cho mọi người, đặc biệt là phái đẹp. Hạt hạnh nhân cung cấp vitamin E và các chất chống oxy hóa khác giúp nuôi dưỡng làn da mịn màng và làm giảm các dấu hiệu lão hóa.
Nghiên cứu cho rằng hạnh nhân chứa các chất chống oxy hóa nồng độ cao như quercetin, kaempferol và isorhamnetin – đó đều là hợp chất chống ung thư và tổn thương da bằng cách chống stress oxy hóa, ô nhiễm và ánh sáng tia cực tím.
Thêm vào đó, chất béo lành mạnh của hạnh nhân, kèm theo khả năng cải thiện lưu thông trao đổi chất cũng giúp giữ cho làn da ngậm nước và chữa lành vết thương tốt hơn.
Hạnh nhân giúp kiểm soát nồng độ đường huyết và ngăn chặn đái tháo đường
Các khoáng chất chứa trong hạt hạnh nhân khi sử dụng thường xuyên với liều lượng hợp lý sẽ giúp quản lý lượng đường trong máu và ngăn ngừa kháng insulin. Từ đó, giúp làm giảm các nguy cơ xấu của bệnh đái tháo đường: trọng lượng cơ thể không tốt, viêm và mức độ cao của stress oxy hóa…
Hạnh nhân trợ giúp giảm cân và giảm cơn thèm ăn
Bạn đang lo lắng về một thân hình thừa mỡ và muốn cải thiện vóc dáng bằng chế độ ăn uống và thực phẩm tốt cho cơ thể? Hạt hạnh nhân sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo giúp bạn vượt qua mối lo này!
Chất béo lành mạnh và chất xơ chứa trong hạnh nhân sẽ hỗ trợ giúp bạn giảm cân dễ dàng hơn vì nó khiến bạn cảm thấy no, kiềm chế để bạn không ăn quá nhiều. Trong hạt có chứa chất béo và calo, chúng kéo dài cảm giác hài lòng sau khi ăn và giữ lượng đường trong máu ổn định hơn.
Hạnh nhân tăng hấp thụ dinh dưỡng
Hạnh nhân được đánh giá là một trong những loại hạt giúp kiềm hóa đường tiêu hóa, làm giảm tích tụ axit và cân bằng pH của cơ thể tốt nhất. Một mức độ pH khỏe mạnh là rất quan trọng để hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, tăng khả năng miễn dịch và phòng chống bệnh tật.
Hạnh nhân tăng sức khỏe tiêu hóa
Hạt hạnh nhân, đặc biệt là phần vỏ hạt có chứa lượng lớn các thành phần probiotic giúp tiêu hóa, giải độc và phát triển vi khuẩn lành mạnh trong hệ vi sinh vật đường ruột của con người. Từ đó khiến cho sức khỏe tiêu hóa của bạn được cải thiện.
Hạnh nhân có thể giúp chống lại ung thư và viêm
Như đã đề cập ở phía trên, hạt hạnh nhân có chứa lượng chất oxi hóa tự nhiên cực tốt cho hoạt động sống của cơ thể con người. Nhiều nghiên cứu y học đã tìm thấy mối liên quan giữa tiêu thụ hạt hạnh nhân và phòng chống ung thư. Cụ thể là nếu bạn sử dụng hạnh nhân thường xuyên sẽ làm giảm nguy cơ ung thư đại tràng, tuyến tiền liệt và ung thư vú.
Hạnh nhân giúp duy trì sức khỏe răng và xương
Hạnh nhân chứa magie, canxi và phốt pho…Đây đều là những khoáng chất quan trọng cho việc xây dựng và duy trì răng và xương. Tác dụng của hạnh nhân trong lĩnh vực này bao gồm khả năng giúp ngăn ngừa sâu răng, phòng chống sâu răng, giảm nguy cơ gãy xương và chống loãng xương sớm….
Các cách chế biến và dùng hạt hạnh nhân
Cách ăn hạt hạnh nhân
Hạnh nhân dạng hạt được bán trên thị trường hiện nay chủ yếu có hai dạng chính là: hạnh nhân tự nhiên và hạnh nhân đã qua chế biến (rang bơ, rang muối, ngũ vị,…). Ở mỗi dạng này lại có những cách sử dụng khác nhau.
- Hạnh nhân tự nhiên: Loại ở dạng đã làm sạch vỏ chỉ còn lại phần nhân bên trong sẽ có giá thành đắt hơn so với hạnh nhân còn nguyên vỏ. Với loại hạnh nhân này, bạn có thể để ăn sống, làm sữa hạnh nhân hoặc có thể xay ra làm nguyên liệu làm bánh, chế biến cùng một số món ăn như gỏi, salad,..
- Hạnh nhân đã qua chế biến: Ưu điểm của dạng hạt này là tiện sử dụng và không mất thời gian trong công đoạn chế biến. Song chỉ chúng chỉ có thể được ăn một mình chúng mà không thể chế biến phong phú như hạnh nhân tự nhiên sấy khô ở trên.
CÁCH DÙNG
Hạt hạnh nhân về cơ bản rất tốt cho sức khỏe con người mang lại giá trị dinh dưỡng cao.
Mỗi ngày nên ăn khoảng 23-35 hạt hạnh nhân và cách chế biến hạt hạnh nhân có thể thực hiện bằng cách bóc vỏ ăn trực tiếp.
Hoặc kết hợp chế biến nhiều món khác nhau như sữa hạnh nhân hay sử dụng hạnh nhân để làm bánh, làm nhân socola, ăn với sữa, hòa bột uống, xay và cho vào salad, cháo… để làm phong phú thực đơn mỗi ngày của gia đình bạn.
Ăn hạt hạnh nhân như thế nào là đúng?
Thông thường dựa theo nghiên cứu và thực tế, mỗi ngày người bình thường nên ăn khoảng 25 đến 35 hạt hạnh nhân là hợp lý. Liều lượng này được cho là vừa đủ để cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể, lại không hề khiến chúng ta bị chán trong thời gian dài sử dụng.
Đối với bà bầu, mỗi ngày nên ăn trong khoảng từ 20 đến 25 hạt là hợp lý. Liều lượng này được cho là đủ để phát huy hết tác dụng cực tốt của hạt hạnh nhân đối với mẹ bầu mà không hề gây nên các tác dụng phụ.
BẢO QUẢN
Cách bảo quản hạt hạnh nhân tốt nhất đó là bạn nên để hạnh nhân ở một nơi mát mẻ có độ ẩm tương đối ít và bảo vệ chúng khỏi ánh sáng mặt trời, giữ chúng trong hộp kín để ngăn chặn sự phá hoại của côn trùng và hấp thụ các mùi khó chịu khác từ bên ngoài.
Bạn có thể bảo quản hạt hạnh nhân chưa bóc vỏ trong 6 tháng hoặc thậm chí 12 tháng trong ngăn mát tủ lạnh mà vẫn giữ nguyên độ tươi mới.
Khi lưu trữ và bảo quản phải luôn để hạnh nhân ở những nơi khô ráo, mát mẻ, có độ ẩm thích hợp và tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào hạt.
Để bảo quản tốt hơn, bạn có thể mua các lọ thuỷ tinh có thiết kế kín để đựng hạt và đậy nắp vào rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Với cách này thì bạn có thể hoàn toàn yên tâm rằng hạt hạnh nhân sẽ luôn giòn, ngon và giữ được mùi vị ban đầu. Thời gian sử dụng có thể kéo dài tới khoảng 6 tháng.
Mua hạt hạnh nhân chất lượng tại đâu?
Hiện nay, hạt hạnh nhân được sử dụng khá phổ biến bởi công dụng tuyệt vời của chúng. Tuy nhiên nhiều người không biết nên lựa chọn địa chỉ nào để mua hàng với chất lượng tốt và giá cả hợp lý nhất. Nutshealth chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Tại đây, bạn sẽ được cam kết đảm bảo tuyệt đối khi mua hàng như:
- 100% từ thiên nhiên, không chất bảo quản.
- Các sản phẩm hạt hạnh nhân nổi tiếng, nhập khẩu 100%.
- Sản phẩm hạnh nhân của Nutshealth có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.
- Khách hàng có thể hoàn trả sản phẩm và được hoàn tiền nếu không hài lòng về chất lượng sản phẩm.
- Giá cả cạnh tranh, dịch vụ tận tình, nhiều chương trình chăm sóc khách hàng, khuyến mãi hấp dẫn.
Trên đây là những thông tin toàn diện nhất về hạt hạnh nhân. Để mua sản phẩm hạnh nhân tại Nutshealth bạn vui lòng liên hệ:
Đặt Hàng Online tại Website: https://nutshealth.com.vn/
Đặt Hàng Qua HotLine: 0905529384
Mua Hàng Trực Tiếp tại Cửa Hàng :
Địa chỉ 1: 221E/3 Trần Huy Liệu , Phường 08 , Quận Phú Nhuận , TPHCM
Địa chỉ 2: Địa Chỉ 2: 644/4 Đường 3/2, Phường 14,
Quận 10, TP.HCM .
Be the first to review “Hạt Hạnh Nhân Almond còn vỏ (100g)”